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La boda de Victoria de Suecia y Daniel Westling es uno de los acontecimientos más esperados. Poco a poco, vamos conociendo más detalles de la boda real, que seguro que eclipsa a todas las bodas de famosos que se celebren en la misma fecha...

Aunque las noticias sobre la boda se dan con cuentagotas, ya sabemos algo más. Gunter Koerffer, el encargado de elaborar la tarta nupcial, ha dicho que el postre será “grande, blanco y sabroso”, y claro, exclusivo.

Además, el pastelero acaba de presentar la Tarta de Boda del Pueblo, que estará al alcance de todos los suecos a partir del 19 de mayo, que es la fecha en la que se va a poner a la venta.

Günther Koerffer, tiene el honor de ser además, uno de los pasteleros que formó parte del equipo encargado de elaborar la tarta nupcial de los reyes Carlos Gustavo y Silvia en 1976.

La tarta, como manda la tradición, será de varios pisos, una tradición que se remonta a la antigüedad. Está relacionada con la creencia de que el pan trae fortuna y en tiempos remotos, los invitados a las bodas que llegaban desde Grecia y Roma regalan a los novios unos panes redondos que se colocaban en la mesa del banquete.

Se ponían unos encima de otros, en forma de pirámide, y las migas iban a parar al pelo de la novia.

La leyenda dice también que en la Edad Media, un chef francés de la Corte Real inglesa tuvo la idea de meclar el pan con azúcar glassé para formar un bizcocho alto.

Y este, ni más ni menos, sería el origen de la tarta que conocemos. Desde luego, mucha felicidad le espera a esta pareja, al parecer, porque la tarta va a ser muy alta...

Vía| Hola

Lo cierto es que en el banquete de bodas, la tarta es (además de los novios, por supuesto) una de las protagonistas indiscutibles. Es cierto también que cada vez son más los novios que se deciden por pastelitos individuales en lugar de trozos de la tarta.

La ventaja de esto es que te permite innovar un poco más en la tarta y preparar algún que otro diseño un poco más original. Como este, por ejemplo.

Se trata de una pareja de tartas, una inspirada en el novio (con traje) y otra en la novia (con velo y todo), de lo más originales.

Seguro que si te gusta la idea, puedes hablar con el restaurante que te organiza el banquete para que te hagan algo parecido (a lo mejor tienes que pagar la diferencia con una tarta normal, pero si te ha gustado, puede merecer la pena)

Desde luego, no hay duda de que la idea es muy original. ¡Seguro que a más de un invitado le encanta!

Foto de Project Wedding

Hay que reconocerlo: somos muchas a las que el chocolate nos vuelve locas... Así que seguro que te encantaría que la tarta de tu boda fuea de chocolate, ¿verdad? Pues no te preocupes, porque puede serlo sin ningún tipo de problema.

Puedes encargarla como tú quieras, pero por si no se te ocurre nada y necesitas un poco de inspiración, he encontrado una página web en la que seguro que hay algo que te encanta: Chocolate Wedding cakes.

Tienes un montón de modelos distintos: de varios pisos, con forma de corazón, con detalles de flores, con frutos rojos...

Y es que se trata de una página en la que vas a poder ver tartas de chocolate de un montón de modelos diferentes: de chocolate negro, blanco, con colores... ¡Y todas con una pinta estupenda!

Yo ya he visto un par de tartas que me encantan y que podrían servir de inspiración para mi tarta de boda... Lo cierto es que todas tienen una pinta más que estupenda.

¡Date una vuelta!

El momento en que los novios cortan la tarta es uno de los que los invitados esperan con más interés en el banquete. Si vas a hacer el banquete en un restaurante en concreto, seguro que te han ofrecido una tarta (o varias, para que elijas)

Pero si quieres ser más original y que tu tarta sea única, especial y diferente a todas las demás, lo único que tienes que hacer es pensar algo distinto y hacer la propuesta en el restaurante. Si organizas la boda por tu cuenta (en una finca, por ejemplo, y eres tú directamente quien lo organiza todo) o si vas a hacer el banquete en un restaurante, ¿por qué no te planteas la posibilidad de una tarta original y distinta?

No hace falta que te compliques demasiado con cosas extrañas. Por ejemplo, no me digas que esta tarta no te parece original... Y es de lo más sencilla: con lacasitos de colores (sí, de los de toda la vida) puedes hacer dibujos, palabras... Lo que quieras.

La verdad es que me encanta. Y esta es solo una idea, pero con más colores puedes hacer muchas más cosas. ¡Empieza a pensar!

Foto de Wedinator

El momento en que los novios cortan la tarta es sin lugar a dudas uno de los más esperados en todos los banquetes. Se trata de un momento simbólico y muy romántico, que suele ir acompañado de música.

Pero además de los novios, es un momento en el que hay otros protagonistas: los muñequitos de la tarta. Y es que aunque pueda parecer un detalle insignificante, los muñequitos de la tarta se llevan bastante atención.

Por eso son muchos los novios que los eligen con mucho cuidado, con el fin de que sean bonitos, divertidos, originales...

En muchos casos, incluso tienen que ver con algunas de las aficiones de la pareja. Así que si el Lego (ese juego de piezas con las que se hacían construcciones) es una de tus aficiones, seguro que te encantan estos dos muñequitos, que pueden ser perfectos para colocar en tu tarta de bodas.

Los muñequitos son de Lego, además del decorado. Y lo mejor de todo es que una vez que tengas los dos muñequitos, en el decorado puedes añadir todo lo que quieras, lo único que necesitas son piezas... ¡Seguro que además, te lo pasas en grande!

Foto de Wedinator

Bueno, digo originales porque sinceramente, no se me ocurre una palabra acertada para describir semejantes muñecos de tarta.

Y es que los muñecos que se colocan en las tartas de boda dicen mucho de los novios: sus gustos, el estilo que les gusta más... Pero es que además, en los últimos tiempos, la tendencia a innovar en las bodas ha llegado también a los muñequitos de la tarta.

Se trata de algo en lo que la innovación no es demasiado arriesgada y permite dar un toque más divertido al banquete.

De todas formas, la tarta en sí tampoco tiene desperdicio. Un estilo de lo más peculiar para una boda que, me imagino, se sale bastante de las convenciones. Lo que no me quiero ni imaginar es la cara de los invitados al ver semejantes muñecos en la tarta...

¿Qué te parece la idea?

Foto de Wedinator

Como acertar en la elección de la tarta de Boda.

Cuando estamos preparando nuestra boda todos queremos que todo sea absolutamente perfecto para nosotros y del gusto de nuestros invitados. Pero como para gustos los colores, está claro que no siempre es fácil acertar en cada detalle y que este esté al gusto de las 50, 100 o 150 personas que estarán con nosotros ese día.

Pero hoy os dejamos unos consejos, de la mano de Alfredo Torres, pastelero con años de experiencia de la pastelería Torre La Paz, que acaba de ganar el  I Certamen de Tartas Nupciales de Feboda, Feria de Bodas de Tenerife, para que la elección de vuestra tarta de boda sea perfecta.

Con su La tarta "Primavera", denominada así en homenaje a la estación que acaba de comenzar, se ha alzado con el primer premio.

El manjar fué confeccionada con un glaseado de chocolate con avellanas relleno de capas de nata, crema de piña con fruta natural, crema de turrón y trufa.

Su secreto es, según Torres, "llamar la atención de los paladares empleando ingredientes de primera calidad, que sean muy populares, para que a la gente no le cueste identificar los sabores".

El artesano pastelero además aconseja a los novios no encargar una tarta de boda de un sabor único, teniendo en cuenta el gusto de los novios, "porque en los banquetes hay muchos comensales y no a todos les gustan los mismos sabores. Lo bueno que tiene combinar ingredientes es que hay más posibilidades de que muchos invitados queden satisfechos", explicó.

vía: eldia.es

foto vía: getty.com

Un poco de historia de las tartas de boda.

Generalmente las tartas de boda siempre se representan en color blanco, cubiertas completamente de nata, merengue u otro productos de este color.

Hoy en día esta tradición se va rompiendo poco a poco y ya encontramos tartas de bodas de múltiples colores, formas y sabores.

Pero ¿de donde llega esa tradición que ha perdurado durante siglo de que las tardes de boda debían ser blancas?

Muchos piensan que como todo en las bodas el color blanco simboliza la pureza del acto, pero en esta ocasión el color no tienen ese significado.

La explicación nos llega desde la época en la que se empezó a popularizar "la tarta de la novia" donde los ingredientes para elaborarla, trigo, huevos, azúcar....eran muy caros, y entre los ingredientes más difíciles de adquirir se encontraban las coberturas de glaseado.

El acto de cubrir la tarta con una fina capa de azúcar glaseado era solo un lujo que podían permitirse las familias más adineradas, y como sucediera con los detalles para los invitados, el acto fue enseguida copiado entre las clases altas, para demostrar su posición económica, y después por el resto de la sociedad que veía en ese detalle un símbolo de riqueza.

foto vía: gettyimages.com

Los muñecos de la tarta de boda es algo en lo que puedes innovar y soprender a tus invitados, poniendo unos muñequitos originales que no estén muy vistos. La verdad es que hay gran cantidad de opciones.

Puedes elegir muñecos personalizados, que sean como vosotros, o muñequitos que tengan que ver con alguna de vuestras aficiones.

Por ejemplo, si a alguno de los dos (o a los dos, claro) os gustan los robots, ¿qué te parece la idea de poner a dos robots vestidos de novios en la tarta? La idea es muy original y puede quedar de maravilla.

A mí sinceramente me encanta. Puedes buscar entre los diferentes muñequitos que venden en las tiendas o encargar unos a tu medida, eso ya depende de tus gustos y de lo que encuentres.

Por cierto, que si no eres tú la que se casa, pero quieres dar una sorpresa a los novios regalándoles los muñecos de la tarta (y sabes que les encantan los robots) seguro que con algo como esto les das una gran sorpresa que no olvidarán tan fácilmente.

Tuercas, ruedecitas, ambiente robótico, mucho amor... ¡estos muñequitos lo tienen todo!

¿Qué me dices?

Foto de Ruffledblog

Ya hemos comentado en otras ocasiones que las tartas de boda son una de las cosas más destacadas en el banquete de bodas. Y es que los invitados, por lo general, suelen fijarse mucho en este detalle.

Y si quieres sorprender a tus invitados con algo original, puedes hacerlo con una tarta diferente a las demás. Es una buena forma de hacer algo diferente sin necesidad de arriesgar demasiado.

¿Qué te parecen estas fotos de tartas en color verde? Puedes elegir entre tartas completamente en verde o tartas más clásicas con algún que otro detalle en este tono.

La verdad es que a mí me parece una idea de lo más interesante. Además, puedes combinar el color de la tarta con en el color de la decoración del salón del banquete.

Por ejemplo, unos centros de mesa en color verde, algún detalle en las servilletas o el mantel, algún detalle en la decoración... Lo cierto es que a mí me parece una buena idea, ya que si quieres darle un aire original al banquete, introducir algo de color en la tarta es una buena forma de hacerlo.

Foto de Amor.net